Приглашаю вас на замечательную домашнюю выпечку - творожные кексы на йогурте. Такие кексы разнообразят ваш сладкий стол, отлично подойдут к чаю. Кексы можно готовить на любом питьевом йогурте, также добавлять в них орехи или сухофрукты.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 35Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 147 килокалорийПовод: Для детей, К чаю, На скорую руку, На полдникИнгредиенты на 4 порцииЙогурт фруктовый питьевой — 80 млТворог домашний — 200 гЯйцо — 1 штМука пшеничная — 110 гРазрыхлитель — 0.5 ч. л.Сахар — 3 ст. л.Сахарная пудра (для обсыпки) штЧернослив, изюм — 50-60 гПошаговоВ глубокую миску следует поместить творог с яйцом.Добавить питьевой йогурт и затем хорошо размешать.Далее добавить сахар и просеянную вместе с разрыхлителем муку. Перемешать массу ложкой.Заранее нарезать кусочками чернослив, изюм промыть и обсушить. Добавить сухофрукты в тесто и перемешать.Подготовленную массу разложить в силиконовые формы на 2/2, .Выпекать кексы в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.Перед подачей кексы посыпать сахарной пудрой. Вот такие в разрезе. Приятного аппетита!
УРА!!! Свершилось! Я сделала творожные кексы на йогурте! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!