Печенье вкусное, очень сладкое и красивое на вид. Мармелад можно использовать любых цветов и вкусов. Рецептов печенья с мармеладом не так уж и много потому, что мармелад при высоких температурах имеет свойство таять. Поэтому лучшим вариантом печенья с мармеладом я считаю этот, в этом рецепте мармелад не расплавится.Количество порций: 6-7Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 280 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 6 порцийМука — 1/1, СтаканаМармелад — 50 ГраммСахар — 1/1, СтаканаЯйцо — 1 ШтукаВанилин — 1 Щепотка (или ванильный сахар)ПошаговоПриготовим продукты для печенья.Нужно сразу приготовить мармелад, потому как печенье готовится очень быстро. Нарежьте мармелад на полосочки толщиной и шириной по 0,5 см.Готовим тесто. Яйцо смешиваем с сахаром. Включаем духовку на 200 градусов.Добавляем просеянную муку и ванилин. Вымешиваем тесто до однородности, чтобы не было ни одного комочка.Тесто готово, по консистенции оно должно быть как на оладьи.Чайной ложкой выливаем тесто на смазанный маслом лист пергамента или силиконовый коврик. Ставим в духовку на 2-3 минуты.Как только печенье по краю подрумянится, снимаем с листа, быстро и осторожно. Пока печенье горячее, оно отлично поддается формированию.Берем мармелад, кладем на серединку и склеиваем край. Печенье остывает и отлично держится. Печенье с мармеладом готово! Приятного чаепития!
УРА!!! Свершилось! Я сделала печенье с мармеладом! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
@Рихтер К, умничка! Какой аппетитный рецептик печенья с мармеладом сварганила. Попробуем с большим удовольствием!