Ленивые голубцы в мультиварке

Рецепт - очень простой в приготовлении, а результат не оставит никого равнодушным. Читайте, как приготовить ленивые голубцы в мультиварке быстро и просто. Получается вкуснейшее блюдо для всей семьи.

Ленивые голубцы в мультиварке готовлю в режиме Тушение (Овощи). Мясные шарики из фарша надо скатать маленькие и при перемешивании стараться не разломать их.

Количество порций: 6

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Голубцы
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 39 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 6 порций

• Фарш — 550-650 Грамм (Вам подойдет любой фарш - свиной, говяжий или даже куриный. )
• Панировочные сухари — 1/1, Стакана
• Капуста, кочан — 1 Штука (небольшой)
• Лук — 1-2 Штук
• Морковь — 1-2 Штук
• Растительное масло — 5-6 Ст. ложек
• Томатное пюре — 300 Миллилитров (или протертые помидоры)
• Яйцо — 1 Штука (Петрушка или укроп - на ваш выбор. )
• Соль, перец — - По вкусу

Пошагово

1. В чашу мультиварки влейте масло. Капусту нашинкуйте, лук нарежьте тонкими полукольцами, морковь натрите на терке. Выложите половину нарезанных овощей в чашу мультиварки. Из фарша, яйца, сухарей, другой половины овощей, соли и перца сделайте фарш и слепите шарики. Выложите на овощи. Можно капусту в мультиварку и не выкладывать, но у меня капуста - огромная. Да и вкуснее так получается.
2. Сверху выложите томатное пюре. Не перемешивайте.
3. Поставьте режим «Тушение» на один час. Через 45 минут ленивые голубцы аккуратно перемешайте.
4. Подавайте ленивые голубцы, приготовленные в мультиварке, горячими со сметаной. Можно украсить зеленью. Приятного аппетита!