Сельдерей с соусом-бешамель

Национальная кухня:
  1. z_arisha

    By:z_arishain: 4 дек 2016
    Залялиева Ариша

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    44
    Симпатии:
    60

    Простой рецепт сельдерея с соусом-бешамель домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 266 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски, Вегетарианская еда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 266 килокалорий

    Сельдерей с соусом-бешамель

    Ингредиенты на 6 порций

    • Соль по вкусу
    • Сыр грюйер 65 г
    • Молоко 750 мл
    • Пшеничная мука 3 столовые ложки
    • Подсолнечное масло 2 столовые ложки
    • Сливочное масло 40 г
    • Сельдерей 6 штук

    Пошагово

    1. Отрежьте стебли сельдерея в 15 см от сердцевины. Удалите внешние листья. Промой хорошо. Вскипятите большую кастрюлю соленой воды, добавьте сельдереевые сердцевины, закройте крышкой и готовьте 10 минут. Извлеките их шумовкой и дайте стечь лишней воде.
    2. Растопите сливочное масло с растительным в ковше, вмешайте муку и готовьте, помешивая, 2 минуты, потом медленно вливайте молоко и продолжайте готовить еще 3-4 минуты. Посолите.
    3. Выложите сельдерей в форму для духовки и полейте его соусом, так, чтобы закрыть полностью. Посыпьте тертым сыром и пеките 15 минут при 180 градусах, пока верх не станет золотистым. Подавайте сразу в этой же посуде.
     

    kashirskikh84 и Amgmaeeu нравится это.

  2. А_Толоконцева

    By:А_Толоконцеваin: 5 дек 2016
    Ася Т

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    40
    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    sh_antonina нравится это.
  3. ЯрославаФ

    By:ЯрославаФin: 2 янв 2017
    Фолд Ярослава

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    50
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Ytxiimer и Girleixa нравится это.
  4. Oaokotua

    By:Oaokotuain: 13 апр 2017
    Галя

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    41
    Очень понравился состав сельдерея с соусом-бешамель, все отлично должно сочетаться!
     
  5. Ozdcmrp

    By:Ozdcmrpin: 1 июн 2017
    Пикалева Катя

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    25
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
  6. markova79

    By:markova79in: 28 авг 2017
    Маркова Кира

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    50
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать сельдерей с соусом-бешамель, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Omubokkc и Димитриева Я нравится это.
  7. Лазарев Я

    By:Лазарев Яin: 5 сен 2017
    Лазарев Янчик

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    16
    Доброго!
    Сегодня приготовила сельдерей с соусом-бешамель по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    azamatova95 и Ieuouue нравится это.
  8. dlwkochi

    By:dlwkochiin: 18 дек 2017
    Member

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    26
    Когда в первый раз попробовала сельдерей с соусом-бешамель, мне не понравилось.
     
  9. Nfneoyue

    By:Nfneoyuein: 20 дек 2017
    Вита С

    Регистрация:
    23 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    23
    Очень довольна сельдереем с соусом-бешамель! Благодарю за рецепт.
     
  10. Алиса_И

    By:Алиса_Иin: 31 дек 2017
    Алиса И

    Регистрация:
    27 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    30
    отличная тема:) уже в закладке.
     
    Heejdeu нравится это.
  11. ingan

    By:inganin: 19 сен 2018
    Некрасова Инга

    Регистрация:
    11 фев 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    9
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать сельдерей с соусом-бешамель, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
Top