Вкусная бутербродная паста из фасоли и зелени будет отличным вариантом для завтрака. Эта овощная закуска наверняка понравится и взрослым, и детям.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: НарезкаВремя подготовки: 5 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 240 килокалорийПовод: ПовседневныйИнгредиенты на 4 порцииФасоль красная консервированная1 банкаЛук репчатый1 штЧеснок2 зубчикаПровансальские травы 0,5 ч. л.Сок томатный4 ст. л.Хлеб8 ломтиковСыр (тертый) 50 гМасло растительное рафинированное30 гЛук зеленый (перо)2 пераСольПерец черный молотыйПошаговоИз баночки сливаем жидкость, фасоль перекладываем в миску. Лук и чеснок чистим, режем и обжариваем в растительном масле до золотистого цвета. Добавляем прованские травы и фасоль. Немного фасоли разминаем вилкой или толкушкой. Вливаем томатный сок, приправляем по вкусу солью и перцем и все хорошенько перемешиваем.Полученную смесь выкладываем на обжаренные с обеих сторон кусочки хлеба. Посыпаем тертым сыром и рубленым зеленым луком.Кстати, вместо прованских трав можно использовать приправу хмели - сунели.Приятного аппетита!