Рецепт приготовления нежных домашних вафель. Как только вы попробуете эти домашние вафли, вам захочется возвращаться к ним снова и снова. Тесто для вафель можно приготовить заранее и хранить в герметичном контейнере в морозильной камере. Если вам нужен быстрый завтрак, просто поджарьте их в тостере, и у вас готовы свежие горячие вафли на завтрак! В зависимости от выбранной вами начинки каждый раз они будут иметь разный вкус. Чтобы приготовить двойную порцию вафель, просто увеличьте ингредиенты в рецепте вдвое.Количество порций: 8Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка, ВафлиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 181 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 8 порцийяйца — 2 Штукимолока или пахты — 2 Чашкимуки — 2 Стаканаразрыхлителя — 1 Ст. ложкасоли — 1/1, Чайных ложкирапсового масла — 1/1, ЧашкиПошаговоРазделить яйца на белки и желтки. Взбить яичные белки в пену миксером в миске на высокой скорости.В отдельной большой миске смешать молоко, муку, разрыхлитель, соль, рапсовое масло и яичные желтки. Взбить миксером на низкой скорости. Увеличить скорость до средней и перемешать до получения однородной массы.Аккуратно выложить в тесто яичные белки и перемешать массу вручную.Налить 1/1, стакана приготовленного теста на разогретую вафельницу. Жарить вафли до готовности, пока они не подрумянятся.Подавать вафли с любыми начинками на ваш выбор: это могут быть свежие фрукты, взбитые сливки, бананы, орехи, арбуз и кленовый сироп.