Непростой рецепт кекса Сказка с глазированными фруктами и орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 268 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 268 килокалорийИнгредиенты на 7 порцийизюм светлый - 200 гизюм темный - 170 гинжир сухой - 130 гвиски - 90 млсок яблочный - 3 ст. л.сахар коричневый Мистраль - 225 гМука пшеничная - 225 гмаргарин - 200 горех мускатный молотый - 1 ч. л.цукаты - 50 горех грецкий - 70 гразрыхлитель теста - 2 ч. л.мед - 100 гПошаговоПоложить изюм и инжир в глубокую тарелку, залить виски, яблочным соком и оставить на ночь.Взвесить отдельно коричневый сахар. К коричневому сахару добавить маргарин.Взбивать до однородной консистенции, добавить яйца и еще раз хорошенько взбить. После этого добавить муку, разрыхлитель теста, мускатный орех и (остальные ингредиенты без виски) изюм светлый и темный, инжир. Дополнительно добавить цукатов и грецкого ореха, предварительно обжаренного. Переложить тесто в подготовленную форму, разровнять поверхность.Выпекать в течение 2 часов при температуре 150°C.Кекс вынуть из духовки, в нескольких местах проколоть спицей и облить оставшимся виски. Оставить в форме до полного остывания.Для украшения мед разогреть на медленном огне в течение 3 минут, добавить цукатов, инжира и грецких орехов перемешать, снять с огня и охладить. Ложкой выложить цукаты, инжир, грецкие орехи и оставить охлаждаться.
УРА!!! Свершилось! Я сделала кекс сказка с глазированными фруктами и орехами! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!