Очень простой рецепт мармелада из яблок, груш и персиков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 6 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкаСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 6 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииперсики – 0,5 кгяблоки – 0,5 кгсахар – 1,5 кггруша – 0,5 кгчерная смородина – 0,5 кгПошаговоФрукты вымыть. Яблоки и груши разрезать на 4 части и удалить сердцевину. Персики разрезать пополам, вынуть косточки. Нарезать все фрукты дольками.Сложить фрукты в кастрюлю, влить несколько столовых ложек воды, накрыть крышкой, поставить на небольшой огонь и распарить фрукты до мягкости.Протереть горячую массу через сито.Смородину перебрать, вымыть, размять пестиком. Выложить в чистую кастрюлю, добавить 500 г сахара, поставить на огонь и варить до полного растворения сахара.Протереть массу через сито и соединить с пюре из фруктов. Вернуть в кастрюлю, добавить оставшийся сахар и варить на маленьком огне, время от времени помешивая, до загустения, 1,5 часа.Горячий мармелад разложить по простерилизованным банкам, закрыть.
@Bipiuiio, спасибо за новый вариант мармелада из яблок, груш и персиков. Нужно будет обязательно попробовать
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать мармелад из яблок, груш и персиков, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.