Когда уже на завтрак хочется чего-то пряного, солёного, яичница с огурцами вас выручит! Попробуйте, очень вкусная. Яичница с огурцами хорошо подойдёт на полдник к квасу, для детей к компоту. Я всегда стараюсь думать о том, с каким напитком подать блюдо. Яичница с огурцами очень нравится моему мужу. Действительно, мужской завтрак. Желаю вам приятного аппетита.Количество порций: 1-2Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, ЯичницаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 24 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 1 порциюЯйца — 4 ШтукиМолочные сосиски — 100 ГраммВарёный картофель — 3-4 ШтукСолёные огурцы — 2-3 ШтукМолоко — 50 МиллилитровСоль — По вкусуЧёрный молотый перец — По вкусуПошаговоОтварите картофель и почистите.Сосиски нарежьте соломкой.Взбейте яйца с молоком. Посолите, поперчите.Сначала выложите на сковороду с растительным маслом нарезанный кусками картофель и сосиски. Немного обжарьте и залейте яично - молочной массой.Мелко нарежьте солёные огурцы и выложите поверх яичницы минуты за две до приготовления. Потомите под крышкой яичницу вместе с огурцами. Подавайте горячей.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить яичницу с огурцами