Простая и быстрая в приготовлении закуска, выручит в случае прихода неожиданных гостей. Очень эффектно смотрится на праздничном столе.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Канапе и бутербродыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 52Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 290 килокалорийПовод: На завтрак, На праздник, На скорую рукуИнгредиенты на 4 порцииХлеб тостовый (нарезка) — 2 лом.Паштет (мясной или печеночный с грибами) — 4 ч. л.Масло сливочное — 20 гОгурец свежий (маленький) — 1 штЯгоды смородины (красная или черная) — 8 штУкроп (веточка) — 2 штЗеленый лук (для украшения)ПошаговоИз каждого ломтика тостового хлеба вырезать выемкой или рюмкой 4 кружочка. Смазать сливочным маслом.На каждый кружочек положить по половине чайной ложки паштета.Вилкой создать рельеф. Огурец, с помощью ножа - овощечистки нарезать тонкими ломтиками.Один ломтик с кожицей, порезать длинной тонкой соломкой. Украсить канапе соломкой из огурца, ягодой смородины, укропом и зеленым луком. На тарелку положить ломтики огурца, и канапе, украсить зеленым луком и укропом. Приятного аппетита!