Каша ячневая густая по-русски

Национальная кухня:
  1. Iteaujone

    By:Iteaujonein: 28 ноя 2016
    Левитан Дина

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    22

    Вкусная каша, которая сделает вашу талию идеальной.

    Нужно сказать, каждый готовит эту замечательную кашу немного по-своему и очень интересно сравнивать вкус, но она у всех получается хорошо, потому что кулинарный рецепт необычайно прост.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Каши
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 57 килокалорий

    Каша ячневая густая по-русски

    Ингредиенты на 10 порций

    • Ячневая крупа 2 стак. (200 мл)
    • Вода 3 л
    • Молоко 1 стак. (200 мл)
    • Творог 1.5 стак. (200 мл)
    • Сливочное масло 2 стол. л.
    • Соль 1 чайн. л.

    Пошагово

    1. В холодной солоноватой водичке варю ячневую крупу на среднем огне и периодически снимаю пенку. Когда крупа начнет выделять бедую густую массу. сливаю лишнюю воду, перекладываю кашу в другую кастрюлю и продолжаю ее варить с добавлением молока при постоянном помешивании. В результате должна получиться густая каша, которая размазывается по тарелке. Готовую кашу размешиваю с творогом и оставляю в кастрюле под крышкой на пять минут без огня. В старинных русских кулинарных книгах, в одной из которых я и прочел этот кулинарный рецепт, в таких случаях пишут оставить кашу для упревания. Еда готова, остается только заправить ее сливочным маслом и немедленно подавать к столу, пока она не остыла. А за столом все уже собрались и с нетерпением ожидают не только каши ячневой густой по - русски, но и рецептика, которым, как известно всем, я после обеда поделюсь с желающими.
     

  2. А_Юдина

    By:А_Юдинаin: 29 ноя 2016
    Юдина Анюша

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    10
    рецепт весьма кстати!
     
    k_zhenya и Xobnjtgo нравится это.
  3. Людмила_С

    By:Людмила_Сin: 29 ноя 2016
    Самойленко

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    4
    Именно кашу ячневую густую по-русски часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    edjkkil нравится это.
  4. Vieewglu

    By:Vieewgluin: 1 дек 2016
    Олеся Д

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    14
    Iteaujone, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Резаева З нравится это.
  5. Туряб А

    By:Туряб Аin: 21 янв 2017
    Туряб Анюта

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    4
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
  6. Ляховец В

    By:Ляховец Вin: 25 мар 2017
    Валя Л

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Комментарии:
    8
    Симпатии:
    1
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
  7. А_Пыжьянова

    By:А_Пыжьяноваin: 20 апр 2017
    Анюша

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    3
    очень люблю кашу ячневую густую по-русски,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
Top