Простой рецепт домашнего лаваша на сковороде с начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 279 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 279 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийКуриное яйцо 3 шт.Сыр плавленый 2 шт.Майонез 50 г.Чеснок 2 г.Поваренная соль 0.5 ч. ложкМука пшеничная 250 г.Вода 0.5 стак.Растительное масло 2 ст. ложкПошаговоЗдравствуйте. Расскажу рецепт простой закуски из лаваша с начинкой из яиц и плавленных сырков. Итак для начала приготовим домашний лаваш на сковороде. Возьмем чашку, нальем в нее пол стакана воды, добавим соли и растительного масла, все перемешаем.Потихоньку будем всыпать муку и мешать, пока тесто не станет тугим.Делим наше тесто на несколько одинаковых частей.Раскатаем каждый кусочек в тонкий пласт, размер должен быть таким, какой диаметр у вашей сковороды.Ставим сковороду на огонь, масло наливать не нужно. Как только сковорода раскалится, аккуратно выкладываем наш лаваш, когда появятся темные пузырьки, переворачиваем его и проделываем то же самое с остальными лепешками. Лаваш, после того как сняли со сковороды, складываем в пакет, чтобы он пропотел, иначе не свернется в рулет.Оставим лаваш остывать, приготовим начинку. Поставим вариться три яйца. Яйца должны свариться вкрутую.Берем пару долек чеснока, чистим. Достаем два плавленных сырка. Когда яйца сварились, кладем их в холодную воду, чтобы легче чистились, затем чистим.Трем все наши ингредиенты на мелкой терке и добавляем майонез.Все смешиваем. Наша начинка готова.Лаваш наш уже остыл, берем одну лепешку и смазываем ее нашей начинкой.Сворачиваем все в рулет и отправляем в холодильник на пару часов, чтобы лаваш размягчился. Можно нарезать и подавать к столу, приятного аппетита!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту домашнего лаваша на сковороде с начинкой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!