Представляю американские конфеты «Buckeyes», что в переводе с английского — «Каштаны», а дословно «конский каштан». Этот рецепт был взят со стола заказов и не зря, так как в итоге получились очень вкусные, аппетитные, красивые конфеты. В основе конфет используется традиционная американская арахисовая паста, у нас она не сильно популярна, но в продаже в торговых рядах встречается довольно часто.Из заявленного количества продуктов получается 20 штук конфет, конфеты храним в холодильнике. Конфеты делаем маленькие, так как они очень калорийные — много их не съешь, но пару штук к кофе или чаю будет очень уместно и полезно. Поэтому смело всем рекомендую порадовать своих родных и близких.Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 2 часа 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 196 килокалорийПовод: Десерт, банкет, завтракИнгредиенты на 5 порцийМасло арахисовое 200 млМасло сливочное 50 гСахарная пудра 125 гШоколад чёрный 100 гПошаговоДля приготовления конфет нам понадобится арахисовая паста, сливочное масло, сахарная пудра, шоколад.В глубокую миску отправляем арахисовую пасту, пудру и размягчённое сливочное масло комнатной температуры. Месим тесто руками.Месим, пока оно не станет таким однородным, как это.Из нашей массы катаем шарики, как каштаны или грецкие орехи, небольшие, приблизительно на пару укусов. Наши шарики отправляем в холодильник на 1 час.В это время топим шоколад на водяной бане.Когда шоколад растопился, можно приступить к украшению конфет. Для этого, при помощи шпажки, наш шарик обмакиваем в шоколад так, чтобы сверху оставался не заглазированный кружок.Даём стечь шоколаду и кладём конфеты на пергамент. Так окунаем каждую конфету. Готовые изделия снова отправляем в холодильник до застывания шоколада.Ну, вот в принципе и всё. Можно заварить чай и дегустировать!Приятного аппетита!