Очень простой рецепт тыквенного суп-пюре домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 128 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 128 килокалорийИнгредиенты на 7 порцийТыква 600 гРепчатый лук 1 головкаОливковое масло 3 столовые ложкиТыквенное масло по вкусуМорская соль по вкусуПошаговоНарезать крупными кубиками репчатый лук и тыкву.На дно кастрюли вылить оливковое масло, всыпать лук и слегка обжарить, до почти прозрачного состояния. Добавить тыкву, залить водой и оставить вариться до готовности (пока тыква не начнет распадаться на волокна).Добавить соль, и пюрировать все ингредиенты блендером, прям в кастрюле.Разлить по тарелкам, украсить каплями тыквенного масла и молотым чили.Очень вкусно подавать такой суп с ржаными гренками, натертыми свежим чесноком.