Несложный рецепт куриных котлет с шампиньонами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 218 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Куриные котлетыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 218 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКуриное филе 400 гРепчатый лук по вкусуСвежие шампиньоны 250 гЯйцо куриное 2 штукиСметана 3 столовые ложкиКартофельный крахмал 1 столовая ложкаУкроп по вкусуЧеснок 1 зубчикСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоФиле куриной грудки нарезать не слишком мелко, небольшими кусочками.Грибы нарезать кубиками. Если решите добавить лук, то небольшую луковицу мелко нарезать. По объему грибы должны составлять 2/2, от объема мяса (они сильно ужариваются).Добавить яйца, зелень укропа, крахмал и сметану, измельченный зубчик чеснока, соль и перец.Все смешать и поставить в холод на 30 минут. Котлетки выкладывать столовой ложкой, обжаривать недолго с двух сторон, под крышкой.
Именно куриные котлеты с шампиньонами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
как вкусно! Я полюбила куриные котлеты с шампиньонами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)