Гречневая каша на кокосовом молоке с тыквой, петрушкой и миндалем

Национальная кухня:
  1. Aooexjaa

    By:Aooexjaain: 9 дек 2016
    Соня

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    45

    Простой рецепт гречневой каши на кокосовом молоке с тыквой, петрушкой и миндалем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 143 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 25 минут
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 143 килокалорий

    Гречневая каша на кокосовом молоке с тыквой, петрушкой и миндалем

    Ингредиенты на 2 порции

    • Гречневая крупа 50 г
    • Тыква 100 г
    • Кокосовое молоко 30 г
    • Рубленая петрушка 5 г
    • Миндаль 10 г
    • Кумин (зира) 1 г
    • Соль по вкусу

    Пошагово

    1. Гречку залить холодной водой в соотношении 1:3 (на 1 часть гречки 3 части воды) и поставить на плиту на максимум.
    2. Тыкву очистить и нарезать кубиками.
    3. После закипания гречки подождать 5 минут, а затем добавить тыкву. Огонь оставить на максимуме.
    4. Как только гречка набухнет (но при этом еще должна остаться вода), добавить кокосовое молоко и кумин, соль.
    5. Варить, постоянно помешивая, пока гречка не разварится.
    6. Когда гречка сварится, снять с огня, добавить рубленую петрушку и оставить доходить 5–7 минут.
    7. Выложить на тарелку, посыпать рубленым миндалем.

    Можно использовать соевый соус по желанию.

     

    Ehpuacn, ijvefon, Etdeleu и ещё 1-му нравится это.

  2. derbetova81

    By:derbetova81in: 24 июн 2017
    Дербетова София

    Регистрация:
    30 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    25
    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    zoteeva86 и Oipaaeo нравится это.
Top