Жаркое с брюссельской капустой

Простой рецепт жаркого с брюссельской капустой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 103 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 103 килокалорий

Ингредиенты на 3 порции

• фарш - 300 г
• капуста брюссельская - 200 г
• лук репчатый - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• картофель - 2 шт.
• томатная паста - 1 ст. л.
• соль

Пошагово

1. Обжариваем на растительном масле лук и тертую на крупной терке морковь.
2. После того, как овощи немного обжарятся, добавляем фарш, солим. Кладем томатную пасту.
3. Режем картофель на небольшие кусочки и кладем к фаршу с овощами, накрываем крышкой. Можно добавить немного воды.
4. Брюссельскую капусту промываем под холодной водой и кладем сверху на готовое жаркое.
5. Накрываем крышкой. Тушим до готовности. Приятного аппетита!
6. Простое и вкусное блюдо разнообразит меню для детей.