Томатно-гороховый суп в мультиварке

Непростой рецепт томатно-горохового супа в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 2 часов. Содержит всего 85 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда в мультиварке
• Сложность рецепта: Непростой рецепт
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: до 2 часов
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 85 килокалорий

Ингредиенты на 5 порций

• Томаты в собственном соку 1 бан.
• Сушеный зеленый горох 200 г.
• Вода 500 мл.
• Колбасный сыр 150 г.
• Лук репчатый 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Соевый соус 3 ст. ложк
• Паприка сушеная 1 ч. ложк
• Лавровый лист 2 веточ.
• Перец черный молотый 0.2 ч. ложк
• Итальянские травы 1 ст. ложк
• Подсолнечное масло 3 ст. ложк
• Поваренная соль 1 ч. ложк

Пошагово

1. Рецепт безумно вкусного томатно - горохового супа с потрясающим ароматом, как у солянки, однако в составе нет никакого мяса. За счет приготовления в мультиварке значительно уменьшается затрата времени и сил. Итак, какие продукты понадобятся (на фото нет подсолнечного масла и соли).
2. Сухой зеленый горошек (лучше использовать расколотый, он быстрее готовится, а полезных свойств в нем столько же, сколько в целом) замочить на ночь в холодной воде. У меня горох уже замоченный и промытый под проточной водой.
3. Морковь помыть, очистить от кожицы, натереть на крупную терку.
4. Лук очистить и мелко нарубить.
5. Включить в мультиварке режим «жарка», раскалить растительное масло, затем выложить морковь и лук, добавить чайную ложку соли и обжаривать 10 минут.
6. Пока жарятся морковка и лук, нарезать колбасный сыр на не слишком большие кусочки.
7. Выложить к тушеным моркови и луку горошек и колбасный сыр. Снять шкурку с помидоров и выложить также в емкость мультиварки вместе с соком. Перемешать.
8. Залить воду, добавить соевый соус, два сухих лавровых листика, черный молотый перец, сушеные травы, специи. Перемешать.
9. Готовить суп полтора часа в режиме Суп, борщ при температуре 100 градусов (у меня она выставлена автоматически).
10. Готовый супчик подавать горячим с холодной жирной сметаной. Попробуйте, он потрясающе вкусный, по запаху и вкусу очень похож на мясной, но ни одно животное при приготовлении не пострадало. Приятного аппетита!