Простое в приготовлении и очень сытное блюдо на любой стол!На приготовление уходит минимум времени, что немаловажно для любой девушки. Внешне блюдо получается красивым и ярким, что к сожалению не передалось на фото!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЖаркоеСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 116 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийФиле свинины (можно больше, на ваше усмотрение) 400 грКартошка (8-10 средних картофелин) 1 кгМорковь (1 средняя морковь) 1 шт.Лук (1 большая луковица) 1 шт.Зелёный горошек (1/1, банки) 0.5 стак. (200 мл)Зелёный лук (средний пучок) 1 стол. л.Молоко 0.5 стак. (200 мл)Лавровый лист по вкусуСоль по вкусуПерец черный молотый по вкусуСпеции сухие по вкусуСливочное масло 1 чайн. л.ПошаговоПодготавливаем все необходимые ингредиенты. Мясо режем средними кусочками, лук – четвертинками кольца.Выставляем режим «Жарка» мясо - 20 мин, кладем сливочное масло и сверху на него лук и обжариваем пару мин.На слегка обжаренный лук выкладываем мясо и посыпаем: солью, перцем и приправами (на ваш вкус), я брала сухие приправы - для мяса и хмели - сунели, лавровый лист. Обжариваем до 20 мин (можно 15 мин - смотрите по готовности мяса).Пока обжаривается наше мясо мы начинаем подготовку овощей и подливы.В отдельной миске смешиваем молоко, мелко порезанный зеленый лук и ложку муки.Остальные овощи: картофель – на четвертинки, морковь – полу кружочками.Когда обжаривание мяса закончится - выкладываем сверху сверху него картофель, солим (совсем немного), добавляем приправу к картофелю (по желанию) и сухой петрушки (именно сухой, она даст больше аромата).Сверху картофеля выкладываем морковь.Далее засыпаем пол банки самого горошка и слитого от него сока.Сверху заливаем молочным соусом с зеленым луком.Закрываем крышку МВ и ставим в режим «Тушение» на 1 час.Проверяем готовность картофеля и мяса. Если в процессе приготовления появилось много жидкости, то ее можно убрать, если мало - то добавим немного горячей воды. Можно также подержать жаркое на режиме «Подогрев» минут 20.Ваше блюдо готово! Приятного аппетита!