Винегрет с кукурузой

Национальная кухня:
  1. chagina84

    By:chagina84in: 9 дек 2016
    Чагина Танюша

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    52

    Это блюдо для постного стола. Винегрет с кукурузой — рецепт не только для постящихся, но и для всех любителей этого салата-закуски. Кукуруза в нём — это крапинки солнца, которые не только кардинально меняют вкус винегрета, но и придают ему яркий, праздничный цвет.

    Уместен он будет даже на праздничном столе у вегетарианцев и веганов.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 1 час 30 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 314 килокалорий
    • Повод: Пост, ужин, обед

    Винегрет с кукурузой

    Ингредиенты на 4 порции

    • Картофель 2 шт.
    • Кукуруза консервированная 150 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Масло подсолнечное рафинированное 4 ст. л.
    • Морковь 1 шт.
    • Огурцы солёные 3 шт.
    • Петрушка свежая 4 веточка
    • Сахар 1 щепотка
    • Свёкла 300 г
    • Соль 1 щепотка
    • Уксус столовый 0.5 ч. л.

    Пошагово

    1. Для приготовления винегрета нужно взять консервированную кукурузу, свёклу, морковь, солёные огурцы, репчатый лук, картофель, рафинированное подсолнечное масло, уксус, соль, сахар и зелень петрушки.
    2. Картофель отварить в кожуре до мягкости, обдать холодной водой, остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками.
    3. Морковь отварить, очистить, разрезать вдоль пополам, а затем тонко нашинковать поперёк.
    4. Луковицу очистить и измельчить.
    5. Свёклу отварить до мягкости, подержать под струёй холодной воды, а затем очистить, остудить, нарезать кубиками, заправить небольшим количеством масла и перемешать. От такой процедуры свёкла не так сильно окрашивает другие овощи в бордовый цвет.
    6. Огурцы разрезать вдоль на 4 части и нашинковать поперёк тонкими ломтиками.
    7. Соединить свёклу, отцеженную от заливки кукурузу, лук, морковь, огурцы и картофель, посолить по вкусу, подсластить, сбрызнуть уксусом и заправить маслом.
    8. Винегрет перемешать.
    9. Винегрет сверху посыпать измельчённой зеленью петрушки.
     

    И_Тапакова нравится это.

  2. Полякова Т

    By:Полякова Тin: 9 дек 2016
    Полякова Томара

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    39
    Именно винегрет с кукурузой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    Kjygirp, ijvefon, Л_Прусакова и ещё 1-му нравится это.
  3. Шубина С

    By:Шубина Сin: 12 янв 2017
    Софья Ш

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    27
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт винегрета с кукурузой станет любимкой
    хочу хочу
     
    ermolovich98 нравится это.
  4. Cxnwlrqkg

    By:Cxnwlrqkgin: 17 янв 2017
    Анька Р

    Регистрация:
    30 дек 2016
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    29
    спасибочки chagina84
    попробуем обязательно
     
    Седова А и kh_toma нравится это.
  5. Gvoihyimo

    By:Gvoihyimoin: 23 мар 2017
    Лиля

    Регистрация:
    20 мар 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    29
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Ю_Скомороха и Iohgosrg нравится это.
  6. А_Попко

    By:А_Попкоin: 11 май 2017
    Ангелина

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    48
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - chagina84 ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Миколикова А и Traeoytw нравится это.
  7. Oeovaeoz

    By:Oeovaeozin: 18 мар 2018
    Даня

    Регистрация:
    5 окт 2017
    Комментарии:
    8
    Симпатии:
    10
    уверена маме понравится
    все любители винегрета с кукурузой оценили!
     
    Bihizeoib и pashkina89 нравится это.
  8. Idkxnas

    By:Idkxnasin: 3 окт 2018
    Сучкова Анастасия

    Регистрация:
    21 окт 2017
    Комментарии:
    7
    Симпатии:
    12
    Обалденный рецептик винегрета с кукурузой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Qanrhez и Oovieeej нравится это.
Top