Рулет с консервированным лососем

Простой рецепт рулета с консервированным лососем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55 минут. Содержит всего 332 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 55 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 332 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Маргарин 75 г
• Пшеничная мука 75 г
• Молоко 450 мл
• Яйцо куриное 4 штуки
• Консервированный лосось 1 банка
• Сливки 10% - ные 125 мл
• Сметана 50 мл
• Специи по вкусу

Пошагово

1. Разогрейте духовку до 160 градусов.
2. Растопите маргарин в сковороде на среднем огне.
3. Добавьте муку и хорошо перемешайте.
4. Добавьте молоко и постоянно мешайте, пока смесь не загустеет.
5. Снимите с огня, приправьте специями и охладите.
6. Отделите белки от желтков.
7. В смесь добавьте желтки; в другой миске взбейте белки в плотную пену. Добавьте в смесь.
8. Постелите на противень бумагу для выпечки и вылейте тесто ровным слоем.
9. Пеките 30-40 минут. Выньте из духовки и переложите на пергамент.
10. Для начинки смешайте измельченную рыбу, сливки, сметану и немного специй.
11. Выложите начинку ровным слоем на тесто и заверните в рулет.
12. Нарежьте на куски и украсьте укропом.