Капустная солянка

Простой рецепт капустной солянки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 605 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 605 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• соль
• 1 небольшая свекла
• масло растительное – 1 ст. л.
• 250 г свиных сарделек
• 1 кочан белокочанной капусты
• 250 г копченой грудинки

Пошагово

1. Свеклу отварить до готовности. Остудить, очистить и натереть на крупной
2. терке. Капусту тонко нашинковать. Сардельки нарезать кружками, грудинку – кусочками.
3. Разогреть сковороду. Обжарить грудинку, 3 мин., затем добавить сардельки и готовить все вместе еще 3 мин. Переложить в миску.
4. Добавить в сковороду растительное
5. масло. Выложить капусту и готовить,
6. помешивая, 4 мин. Добавить свеклу, посолить, поперчить по вкусу, перемешать.
7. Уменьшить огонь и тушить 10 мин. Вернуть
8. в сковороду сардельки и грудинку, перемешать, готовить 4 мин.

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.