Куриная запеканка с сыром и чесночными гренками из мультиварки

Непростой рецепт куриной запеканки с сыром и чесночными гренками из мультиварки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 264 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 264 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Куриное филе без кожи - 500 г
• Масло растительное - 2 ст л
• Чеснок (1 зубчик - для сухарей, 2 зубчика - для мяса) — 3 зубчика
• Моццарелла (для пиццы) — 100 г
• Сыр твердый — 100 г
• Сыр мягкий — 100 г
• Гренки — 100 г
• Маслины — 5 шт
• Смесь перцев (по вкусу) — 1 г
• Томаты вяленые — 3 шт
• Тимьян (веточки) — 3 шт
• Соль (по вкусу)
• Моцарелла (кругляшок) — 1 шт

Пошагово

1. Филе нарезать кусочками, посыпать смесью перцев, посолить. Сыр натереть на терке. Батон нарезать кубиком, подсушить, перемешать с мелконарезанным чесноком, сбрызнуть растительным маслом.
2. Измельчить тимьян, чеснок, томаты, перемешать. Три вида сыра соединить.
3. Обжарить кусочки филе до легкой золотистости (важно не пересушить, чтобы сок остался в мясе!). Смазать дно чаши мультиварки растительным маслом, выложить тефлоновый лист (бумагу для выпечки). Выложить дно и бока чаши подготовленными сухарями. Выложить в чашу сверху сухариков измельченные томаты, чеснок, тимьян. Сверху высыпать половину сыра. Выложить кусочки куриного филе, маслины. Сверху все засыпать сыром. Включить режим «выпечка» на 30 минут.
4. После окончания программы открыть крышку, немного охладить запеканку, выложить на пароварку, затем на блюдо. Можно подавать как в горячем виде, так и в холодном. При подаче выложить сверху запеканки кусочки моцареллы и вяленые томаты, зелень.