Шарлотка с яблоками с коньяком достойна всяческого внимания, потому что цедра апельсина с коньяком и яблоками дает великолепный аромат. Шарлотка получается чуть более праздничная, чем обычная. Этот рецепт шарлотки с яблоками с коньяком я нашла в женском журнале. При случае вспомнила о нем, нашла и уже через час у меня благоухала шикарная шарлотка. В этот день я получила массу комплиментов. Жаль только, что шарлотки совсем не осталось. В течении месяца я делала ее четыре раза, пока все не наелись, к тому же кончился коньяк. Яйца можно взбить миксером и соду не добавлять. Но если все-таки добавите, то обязательно погасите ее уксусом. Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 6Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ШарлоткаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 77 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 6 порцийЯблоки — 1 КилограммМука — 200 ГраммЯйцо — 3 ШтукиАпельсин (цедра) — 1 ШтукаКоньяк — 50 МиллилитровСода — 1/1, Чайных ложкиСахар — 150 ГраммПошаговоЯблоко порезать.Цедру с апельсина натереть.Сахар и яйца загрузите в миску.Яйца с сахаром взбить.К взбитым яйцам добавить цедру и муку.Влейте коньяк.Замесить жидкое тесто.Уложите яблоки в форму и залейте тестом. Выпекать 25-30 минут при 180 градусах.Приятного аппетита!
Рецепт шарлотки с яблоками с коньяком понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо