Хочу предложить вам простой и вкусный рецепт блинчиков без пшеничной муки. Основа блинов - это овсяные отруби и кефир. Такие блинчики будут полезным завтраком в сочетании со стаканчиком простокваши или зеленого чая.Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, БлинчикиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 243 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 3 порцииЯйцо — 1 ШтукаКефир — 100 МиллилитровВода — 25 МиллилитровКрахмал — 1 Ст. ложкаОвсяные отруби — 3 Ст. ложкиСахар или фруктоза — 1 Ст. ложкаМасло растительное — 1 Чайная ложка (лучше оливковое)Сода — 1 ЩепоткаПошаговоПриготовим продукты для блинов. Овсяные отруби лучше купить самого мелкого помола. Кефир - обезжиренный.Сложите в мисочку абсолютно все продукты. Сахар можно заменить фруктозой. Тщательно перемешайте ложкой и оставьте на 20 минут в тепле.Масса готова к жарке.Печем блины как обычные пшеничные. На сухой сковороде антипригарной.Жарим блинчики с обеих сторон до золотистого цвета.Блинчики диетические без муки готовы! Приятного аппетита!