Сырный суп на курином бульоне готовится очень легко и получается нежным и очень вкусным. Он очень популярен и, я думаю, полюбится вам не только легкостью приготовления, но и своим вкусом. Сырный суп на курином бульоне - великолепное блюдо на обед для всей семьи. Готовится он легко и довольно быстро. Нежный и сливочный вкус супа понравится не только взрослым, но и детям. К супу принято подавать сухарики: из белого или черного хлеба, обычные или чесночные. Вместо плавленого сыра можно использовать и твердый сыр, его придется натереть на терке, а затем добавить в суп. Так что используйте этот простой рецепт приготовления сырного супа на курином бульоне как базовый, а сами экспериментируйте: добавляйте свои ингредиенты и создавайте новый рецепт сырного супа. Удачи вам!Количество порций: 5-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 ч 15 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 104 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 5 порцийКуриная грудка — 1 ШтукаМорковь — 1-2 ШтукКартофель — 3 ШтукиЛук репчатый — 1 ШтукаСыр плавленый — 200 ГраммЗелень укропа, петрушки — 50 ГраммСоль — 1,5 Чайных ложкиПерец черный молотый — 1-2 Щепоток (по вкусу)ПошаговоКуриную грудку вымоем, выкладываем её в кастрюлю, заливаем примерно 1.5 литра холодной воды и варим до готовности. Мясо будет готово минут через 20-25 после закипания.Отваренную грудку достаем из бульона.Очистим и нарежем небольшими кубиками овощи, так они быстрее сварятся. А вообще в нашем супе размер нарезки не важен, т. к. мы будем делать суп - пюре. Выкладываем овощи в кастрюлю с бульоном.Когда овощи будут практически готовы, добавим к ним нарезанную кусочками грудку, посолим и добавим перец.Плавленый сыр нарежем на небольшие кубики. Так он быстрее «разойдется» в супе. Добавляем сыр в кастрюлю и, помешивая, варим до полного растворения сыра. Затем взбиваем суп блендером, доводим до кипения — и можно подавать к столу, посыпав зеленью.