Простой рецепт шарлотки русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 138 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: На паруВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 138 килокалорийПовод: МасленицаИнгредиенты на 5 порцийяблоки 3-4 шт.сметана 300 гяйца куриные 4 шт.сахар 1 ст.мука 2 ст.крупа манная 1/1, ст.сода 0,5 ч. л.масло сливочное 1 ст. л.ПошаговоВ миске хорошо взбить блендером яйца с сахаром.В сметане загасить соду и перелить ее в яичную смесь.Добавить манку и хорошо перемешать, затем всыпать муку и еще раз тщательно перемешать, чтобы не было комочков.Масса должна получиться не слишком густой, но и не жидкой.Маслом смазать противень и присыпать его мукой (можно панировочными сухарями).Очищенные от сердцевины яблоки порезать кубиками и выложить ровным слоем на противень.Залить их тестом.Можно украсить верх пирога «лепестками» из яблочных долек.Выпекать шарлотку в духовке при температуре 200˚С в течение 30-40 минут.Перед подачей к столу порезать на порционные куски.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить шарлотка, вкус необыкновенный! СПАСИБО!