Салат "Курица под шубой"

Национальная кухня:
  1. Woywaojo

    By:Woywaojoin: 9 дек 2016
    Саяпова Ксюша

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    33

    Сегодня удивить кого-то изысканным блюдом не проблема. Но иногда хочется угостить себя и близких простеньким и вкусным салатом, таким как салат, приготовленный по рецепту Курица под шубой.

    Этот салат как вы уже догадались, недалекий брат Селедки под шубой, так что не бойтесь экспериментировать - несколько новых ингредиентов в блюде и вы уже получили совершенно новое и вкусное кулинарное произведение искусства!

    Количество порций: 5

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 142 килокалорий
    • Повод: На обед

    Салат Курица под шубой

    Ингредиенты на 5 порций

    • Куриные грудки — 2 Штуки
    • Лук репчатый — 1 Штука
    • Чернослив без косточек — 100 Грамм
    • Консервированные ананасы — 250 Грамм
    • Голландский сыр — 100 Грамм
    • Яйцо куриное — 2 Штуки
    • Майонез — По вкусу
    • Соль, перец — По вкусу

    Пошагово

    1. Итак, давайте возьмем те 2 штуки куриных филе, которые мы с вами приготовили специально для этого салата. Промоем их хорошенько и поставим вариться в кастрюлю с подсоленной водой на пол часа.
    2. Курица уже сварилась, даем ей остыть и нарезаем на кубики средней величины.
    3. Рецепт приготовления салата Курица под шубой предполагает жаренный лук, но поскольку я люблю в салатах, особенно в этом, чтобы лук вкусно хрустел на зубах, поэтому жарить мы его не будем, а просто мелко нарежем.
    4. Вычитала где - то, что чернослив хорошо совмещается со свеклой, а уж про его взаимодействие с мясом и птицей все давно знают. поэтому решила добавить чернослив. Взяла сухофрукт без косточек и тщательно измельчила.
    5. Не могла обойтись и без ананасов, поэтому в салат добавляем и пол банки нарезанных на кубики ананасов.
    6. Сыр брать лучше твердых сортов, поэтому я взяла «Голландский», перед тем как «употребить» его, немножко подморозила, чтобы натирался лучше. Сыр натирать нужно на крупной терке.
    7. Поставьте яйца варится, а тем временем приступаем к заключительному этапу нашей готовки. В салатницу на дно выкладываем лук, на нее куриную грудку, а уже на куриную грудку - ананасы.
    8. На ананасы укладываем слой чернослива, который присыпаем тертым сыром.
    9. Яйца уже сварились, поэтому окунаем их на минуту, две в холодную воду, и начинаем чистить. Белок отделяем от желтка и мелко нарезаем. Этим белком нужно посыпать сырный слой салата, а вот теперь наступила и очередь желтков, которые мы должны также измельчить, очень хорошо это будет сделать на на мелкой терке. Желтками также посыпаем салат.
     

    Швидун О нравится это.

  2. Baoouevtc

    By:Baoouevtcin: 20 мар 2017
    Ася Т

    Регистрация:
    30 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    17
    салат "курица под шубой" прелесть, спасибо за рецепт
     
    К_Мартынова нравится это.
  3. З_Алексиэль

    By:З_Алексиэльin: 16 сен 2017
    Зинка А

    Регистрация:
    8 фев 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    9
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
  4. Тобола Т

    By:Тобола Тin: 4 ноя 2017
    Тобола Тоня

    Регистрация:
    25 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    17
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
  5. oouounceu

    By:oouounceuin: 16 янв 2018
    New Member

    Регистрация:
    3 ноя 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    2
    Мой самый любимый рецепт салата "курица под шубой"!!!
    Я тоже так готовлю!
     
  6. Ayoasjow

    By:Ayoasjowin: 25 янв 2018
    Даша

    Регистрация:
    23 авг 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    5
    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    iojkuu нравится это.
  7. Ucsetaasr

    By:Ucsetaasrin: 28 мар 2018
    Чурочкина Лиса

    Регистрация:
    30 янв 2018
    Комментарии:
    3
    Симпатии:
    0
    Рецепт салата "курица под шубой" понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
  8. Pjergxu

    By:Pjergxuin: 7 апр 2018
    Бебешко Диана

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    16
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в салате "курица под шубой"
     
  9. fixsqmo

    By:fixsqmoin: 3 май 2018
    New Member

    Регистрация:
    10 июл 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    5
    Обязательно приготовлю!
    Woywaojo, спасибо!
     
  10. Ежевская Л

    By:Ежевская Лin: 31 июл 2018
    Лизавета

    Регистрация:
    3 янв 2018
    Комментарии:
    5
    Симпатии:
    0
    Доброго!
    Сегодня приготовила салат "курица под шубой" по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
  11. Л_Юревич

    By:Л_Юревичin: 18 авг 2018
    Юревич Лизавета

    Регистрация:
    28 май 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    7
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
  12. СашаТ

    By:СашаТin: 15 окт 2018
    Саша

    Регистрация:
    27 май 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    8
    ОО, мой любимы рецептик салата "курица под шубой"
     
Top