Иногда когда хочется на завтрак просто перекусить я готовлю какие-нибудь бутерброды или гренки. Попробуйте вот такие греночки из ржаного хлеба с селёдкой. Очень вкусно со сладким кофе: контраст сладкого кофе и солёной сельди. Лично я очень такое люблю.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Канапе и бутербродыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 21Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 201 килокалорийПовод: На природу, На завтрак, На ужин, На праздник, На день рождения, На полдникИнгредиенты на 3 порцииРжаной хлеб — 5 лом.Филе сельди — 1 штЯйца варёные — 2 штПетрушка — 0.5 пуч.Соль, перец (по вкусу)Майонез (по вкусу)Маслины (по вкусу)Масло подсолнечное (для жарки)Чеснок — 1 зуб.ПошаговоНарезать ломтиками ржаной хлеб и обжарить его на масле с одной стороны. Натереть хлеб чесноком пока горячий.Натереть на тёрке яйца, добавить к ним измельчённую петрушку, соль, перец и немного майонеза. Массу хорошо перемешать.Филе сельди нарезать порционными кусочками, маслины разрезать пополам.Смазать кусочки хлеба яичной массой, сверху выложить по кусочку сельди и половинку маслины. Приятного аппетита!
@oeqmham, умничка! Какой аппетитный рецептик гренков из ржаного хлеба с сельдью сварганила. Попробуем с большим удовольствием!