Тортик Нежность очень легок в приготовлении. Характеристики рецептаНациональная кухня: кухняТип блюда: Выпечка, Рецепты тортовСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления:Нам понадобится:Время подготовки:Время приготовления: Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 120 килокалорийПовод: Для детей, На день рождения, К чаюИнгредиенты на 4 порцииЯйцо — 2 штСахар (для коржа) — 2/2, стак.Мука — 3 ст. л.Сметана — 400 млСахар (для 2 слоя) — 0,5 стак.Желатин — 15 гЖеле — 1 упак.Смородина — 0,5 стак.Ванилин — 3-4 гПошаговоВзбиваем белки с половиной сахара до стойких пиков.Добавляем к белкам взбитые с другой половиной сахара желтки.Добавляем муку. Очень аккуратно перемешиваем ложкой.Выкладываем тесто в смазанную форму для выпекания.Выпекаем до сухой спички и даем остыть.К сметане добавляем ванилин и сахар. Взбиваем до полного растворения сахара.Вливаем, не переставая помешивать, растворенный желатин. Выливаем подготовленную массу на охлажденный бисквитный корж, который пропитали сахарно - смородиновым сиропом. Ставим в холодильник на 15-20 минут.Выкладываем помытую смородину. И сверху заливаем растворенным желе. Ставим в холодильник до полного застывания.Снимаем съемный бортик и, по желанию, можно украсить.Тортик «Нежность» готов. Можно подавать на стол.Приятного аппетита.