Пельмени в мультиварке

Национальная кухня:
  1. Мордачева Л

    By:Мордачева Лin: 29 ноя 2016
    Мордачева Люда

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    16

    Пельмени. Их вкус знаком нам с детства. Со сметанкой и с маслом, вареные и томленые в горшочках. Этот же рецепт для тех, кто хочет научиться готовить пельмени в мультиварке.

    Есть в Сибири славная традиция - как ударят морозы собираться хорошей компанией и лепить пельмени на зиму. Мы предлагаем вам классический рецепт пельменей - из домашнего фарша с ручной лепкой. Пельмени приготовленные по этому рецепту станут украшением вашего стола. Все что вам нужно - позвать хороших друзей и достать вашу маленькую помощницу - мультиварку.

    Количество порций: 7

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Пельмени
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 162 килокалорий
    • Повод: На обед

    Пельмени в мультиварке

    Ингредиенты на 7 порций

    • Свинина — 300 Грамм
    • Говядина — 300 Грамм
    • Лук — 300 Грамм
    • Яйцо — 1 Штука
    • Мука — 2 Стакана
    • Вода — 210 Миллилитров
    • Соль — - По вкусу
    • Перец — - По вкусу

    Пошагово

    1. Мясо помыть, слегка обсушить и нарезать небольшими кусками. Лук разрезать на 4 части. Подготовленное мясо и лук прокрутить через мясорубку. Добавить соль, перец по вкусу. Фарш готов.
    2. В миску добавить налить подогретую воду, добавить яйцо, просеянную муку, соль и замесить тесто. Оно должно быть достаточно тугим. Тесто накрыть полотенцем и дать постоять полчаса.
    3. Тесто раскатать, вырезать кружочки с помощью стакана. В середину кружочка кладем фарш и лепим пельмень.
    4. В чашу мультиварки налить воды и довести ее до кипения, включив на 15 минут режим Варка на пару. В закипевшую воду выкладываем пельмени и готовим в мультиварке около 15 минут. Время варки зависит от величины пельменей. Приятного аппетита!
     

    Fmyosda, kulyak84 и Jokcefne нравится это.
  2. Краминкина И

    By:Краминкина Иin: 1 дек 2016
    Краминкина Инга

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    18
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пельменях в мультиварке зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    sytnik81 нравится это.
  3. Oxauweje

    By:Oxauwejein: 6 дек 2016
    Можарова Лиля

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    12
    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    u_vasilisa, veray, Люба_Х и 2 другим нравится это.
  4. zeaoue

    By:zeaouein: 29 дек 2016
    New Member

    Регистрация:
    25 дек 2016
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    0
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
  5. ryaska94

    By:ryaska94in: 8 мар 2017
    Ряска Марианна

    Регистрация:
    31 янв 2017
    Комментарии:
    8
    Симпатии:
    1
    вы там знаете толк в еде :)
     
    Ejpjapu нравится это.
  6. Диана_В

    By:Диана_Вin: 24 май 2017
    Волохова Диана

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    1
    спасибо за отличный рецепт!
     
Top