Простой рецепт тоста с лососем, яйцом пашот и голландским соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 39 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Варка, ЖаркаВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 39 килокалорийИнгредиенты на 1 порциютост - 2 шт.слабосоленый лосось – 60 гяйцо - 1 шт.помидор - 1/1, шт.уксус - 1 ст. л.соль - 1 ст. л.голландский соус - по вкусуПошаговоТосты обжарить с двух сторон до образования хрустящей корочки.Половину помидора нарезать кольцами и выложить на тосты.Слабосоленый лосось нарезать тонкими слайсами. Выложить на тосты.В 1 л кипящей воды добавить 1 ст. л. соли и уксус. Мешать смесь венчиком по часовой стрелке до того момента, пока не образуется воронка. Разбить сырое яйцо и влить его в отверстие. Варить в течение 2 мин.Достать яйцо пашот и выложить на тост сверху. Подавать с голландским соусом. Можно добавить салат руккола.
Удобная у вас интсрукция по приготовлению тоста с лососем, яйцом пашот и голландским соусом получилась