Ведические конфетки с нутом

Простой рецепт ведических конфеток с нутом индийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 126 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Индийская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Индийская кухня, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 126 килокалорий

Ингредиенты на 12 порций

• Нут 150 г
• Семечки подсолнуха 3 столовые ложки
• Жареный миндаль 100 г
• Мед 2 столовые ложки
• Ванильный сахар 15 г
• Молотая корица 1 чайная ложка

Пошагово

1. Нут замочить в воде на 12 часов, затем слить воду, промыть и варить 40–60 минут и высушить на полотенце.
2. При желании нут можно вручную очистить от кожурок, чтобы получить более нежную массу.
3. В блендере смешать все ингредиенты до рассыпчатой массы, похожей на песочное тесто.
4. Можно скатать из полученной массы шарики или использую формочки, придать любую форму