Вкусный и нежный торт к любому празднику. Готовится очень легко, сладкоежки будут в восторге. Читайте, как сделать торт с финиками - вам понравится!Количество порций: 6-8Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ТортыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 5 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 75 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 6 порцийФиники — 300-350 ГраммМука — 2 СтаканаСахар — 1 СтаканСливочное масло — 300 Грамм (100 грамм - для теста, 200 грамм - в крем)Яйца — 1-2 ШтукСода — 1,5 Чайных ложкиЛимонный сок или уксус — 1/1, Чайных ложкиСгущенка с сахаром — 400 ГраммПошаговоФиники - весьма полезные и вкусные сухофрукты. В некоторых странах их называют хлебом пустыни. Из фиников можно приготовить много блюд. Из них делают и всевозможные сладости, добавляют и в мясные блюда. Предлагаю вам простой рецепт приготовления торта из фиников. Замечательный, вкусный и очень нежный торт из фиников приготовить совсем несложно.Вынимаем косточки из фиников и мелко нарезаем мякоть. Добавляем чайную ложку соды и заливаем стаканом кипятка. Накрываем крышкой и оставляем минут на 25-30. Затем воду сливаем.Растапливаем сливочное масло, добавляем к нему сахар, яйцо, муку, финики. Тщательно размешиваем.Добавляем в получившееся тесто соду, гашенную лимонным соком или уксусом, и еще раз все перемешиваем. Тесто должно получится консистенцией, как густая сметана.Тесто делим на две части и каждую выпекаем в духовке при температуре 200 градусов примерно 20 минут. Получается два коржа диаметром примерно 25 см.Для крема взбиваем сгущенку с размягченным сливочным маслом.Промазываем остывшие коржи кремом, украшаем торт по своему желанию и даем пропитаться час - два при комнатной температуре, а затем несколько часов в холодильнике.Крем для этого торта можно сделать и сметанный. Готовьте и выбирайте свой вариант. Приятного аппетита!