Холодец

Национальная кухня:
  1. Otgpurwbv

    By:Otgpurwbvin: 9 дек 2016
    Рунц Женя

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    54

    Несложный рецепт холодца русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 252 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Технология приготовления: Заморозка
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 252 килокалорий
    • Повод: Новый год

    Холодец

    Ингредиенты на 6 порций

    • свиные ноги 2 шт.
    • грудка куриная 1 шт. (500 г)
    • вода 2 л
    • лук 1 шт.
    • морковь 1 шт.
    • лавровый лист 2 шт.
    • перец черный 6 горошин
    • соль
    • чеснок
    • зелень

    Пошагово

    1. Подготовить ингредиенты.
    2. Подготовленные ножки залить водой и поставить на сильный огонь.
    3. Как только вода закипит, снять пену и варить при самом слабом кипении 6 часов.
    4. За 3 часа до окончания варки добавить в кастрюлю куриное мясо без кожи.
    5. За час до готовности добавить очищенную луковицу и морковь, 2 лавровых листа, 6 горошин черного перца и соль по вкусу.
    6. Из готового бульона вынуть разварившееся мясо и овощи.
    7. Мясо отделить от костей и разобрать на волокна, бульон процедить.
    8. Мясо залить бульоном, добавить по вкусу молотый перец и измельченный чеснок, все перемешать и разлить по формам для холодца.
    9. Сверху посыпать свежей зеленью и вынести на холод до полного застывания.
    10. Совет! В каждую форму можно положить половинки сваренного вкрутую яйца – это и украсит блюдо, и добавит вкуса готовому холодцу.
    11. Холодец готов! Приятного аппетита!
     

    Sbfwneuei нравится это.

  2. kreider84

    By:kreider84in: 29 янв 2017
    Крейдер Серафима

    Регистрация:
    23 дек 2016
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    29
    И как у тебя все получается???
     
    Олеся_Е, Itnleoit и Eoowcuj нравится это.
  3. u_marianna

    By:u_mariannain: 1 мар 2017
    Ушкалова Марианна

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    30
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото холодца очень аппетитно выглядит!!!
     
    Yxezehq, Дария_Л, Танечка_Г и ещё 1-му нравится это.
  4. ozeoa

    By:ozeoain: 3 мар 2017
    Member

    Регистрация:
    11 янв 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    33
    это просто очень вкусно
     
    Smvzoou и Sooounue нравится это.
  5. Xoeuhzud

    By:Xoeuhzudin: 4 апр 2017
    Маргарита

    Регистрация:
    8 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    25
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    savanchuk94 и bochneva91 нравится это.
  6. demidchik90

    By:demidchik90in: 12 окт 2017
    Эля

    Регистрация:
    15 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    27
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    yiklzne нравится это.
Top