Сыр Фета хорош с нейтральной зеленью, со шпинатом, например. Представляю рецепт вегетарианской пиццы с сыром Фета и свежим шпинатом. Основу готовим сами из муки, оливкового масла и воды. Вперед!Количество порций: 5-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка, ПиццаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 29 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 5 порцийМука — 1,5 СтаканаРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаВода — 100 Миллилитров (кипяченая охлажденная)Масло оливковое — 4 Ст. ложкиСыр Фета — 100 ГраммШпинат (пучок) — 2 ШтукиПошагово«Фета» - греческий сыр из овечьего и козьего молока, иногда - из коровьего. Выдерживают его не менее трех месяцев и хранят в рассоле. «Фета» имеет соленый вкус. Для того, чтобы от такого вкуса избавиться, рекомендуется вымочить сыр в воде или минералке.Итак, как приготовить пиццу с сыром «Фета»?Для того, чтобы приготовить основу для пиццы первым делом надо просеять муку. Затем к муке добавьте оливковое масло, воду. Замесите мягкое и эластичное тесто.Противень застелите пергаментом.Духовку включите на 190 градусов.Сыр «Фета» нарежьте пластами.Шпинат промойте, просушите.Выложите шпинат с сыром «Фета» на приготовленную основу.Выпекайте пиццу с сыром «Фета» в разогретой до 190 градусов духовке в течение 15 минут.Пицца с сыром «Фета» готова!Приятного аппетита!