Простой рецепт итальянских булочек греческой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 198 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Греческая кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Во фритюреВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 198 килокалорийПовод: День рожденияИнгредиенты на 3 порциидрожжи (живые) 40 гсахар 1 ст. л.соль 3 ч. л.мука 500 гвода (теплая) 270 млмасло подсолнечное 1 ст. л.специи (итальянские травы) 1/1, упаковкиПошаговоВ емкость налить воду, добавить сахар, дрожжи (если нет живых, то один пакетик быстродействующих), соль.Муку смешать со специями и всыпать в дрожжевую смесь.Добавить масло.Замесить тесто.Оставить его на полчаса подниматься (тесто можно поставить в тазик с теплой водой).Через полчаса тесто проверить, обмять, выложить на стол и сформировать булочки.Противень посыпать мукой и выложить булочки.Оставить для расстойки на 15 минут.Выпекать при температуре 180 градусов около 20-25 минут (под противень можно поставить кружку с водой).Готовые булочки оставить на решетке на 15 минут.
УРА!!! Свершилось! Я сделала итальянские булочки! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!