Непростой рецепт рыбной солянки китайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 323 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Китайская кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Непростой рецептТехнология приготовления: КвашениеВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 323 килокалорийПовод: День святого ВалентинаИнгредиенты на 6 порцийтреска 300 глосось 300 глук 800 гтоматная паста 300 гогурец маринованный 250 голивки 100 гмаслины 100 гкаперсы (с рассолом) 60 гмасло растительное 100 гвода 4 лсоль по вкусусахар по вкусуперец черный по вкусуПошаговоПодготовить ингредиенты.Из рыбы сварить бульон, готовую рыбу вытащить, бульон процедить.Лук нарезать соломкой.Обжарить на растительном масле.Добавить томатную пасту.Перемешать и немного потушить.В горячий бульон добавить нарезанные маслины и оливки.Добавить нарезанные огурцы.Добавить каперсы с рассолом.Дать закипеть.Добавить лук с томатной пастой.Вернуть в бульон рыбу.Добавить специи по вкусу, довести до кипения и снять с огня.Дать супу настояться в течение 30 минут.Подавать суп со сметаной и лимоном.Приятного аппетита!
Рыбная солянка по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
Скажу честно: не возлагала больших надежд на рыбную солянку (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!