Простой рецепт нежных пирожных в заварном креме домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 642 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 642 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийСахар 2 стаканаСливочное масло 400 гЯйцо куриное 8 штукГашеная сода ½ чайной ложкиПшеничная мука 3 стаканаМолоко ½ лПошаговоРастереть сахар со сливочным маслом в однородную массу. Яйца добавлять постепенно, взбивая миксером. Добавить сначала соду, потом муку.Смазать противень маслом и вылить тесто. Выпекать при температуре 180 градусов до образования золотистого цвета.После выпекания вырезать средние круги. Оставшееся тесто измельчить в крошку.Затем приготовить заварной крем, смешать 3 яйца, 1/1, литра молока, стакан сахара, 2 столовые ложки муки. Все взбить, до получения густой однородной массы. Затем поставить на огонь, довести до кипения — крем должен загустеть, затем остудить, добавить 200 грамм масла, взбить.Каждый кружок окунуть в крем затем обвалять в крошке.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.