Простой рецепт голубцов с фруктами и сметаной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 119 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 54Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 119 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииБелокочанная капуста 150 гЯблоко 100 гУрюк 50 гШпинат 20 гИзюм 30 гСливочное масло 20 гСметана 30 гПошаговоИз плотного кочана капусты вырезать кочерыжку и варить кочан до полуготовности, откинуть на сито, дать стечь воде, после чего разобрать капусту на отдельные листы. С каждого листа срезать утолщенные стебли, а листы разложить на доске.Одновременно изрубить шпинат, сложить в кастрюлю, влить немного воды, добавить вымытый изюм и 5 г масла и тушить 5 минут; затем соединить все это с нашинкованным урюком и яблоками, разложить на капустные листья, завернуть их в виде конверта и обжарить с двух сторон на масле. Подавать голубцы к столу со сметаной.