Если вы не знаете, как приготовить пшеничную кашу в горшочке, я с удовольствием поделюсь с вами этой нехитрой премудростью. Каша получится - просто объедение! Хотя в списке ингредиентов я и указала, что готовить это блюдо можно и со свининой, говядину я все-таки люблю больше. Однако, она, как и птица, может подвести неопытного кулинара своей постностью: для приготовления таких блюд, как каши, жир просто необходим - только в этом случае они получаются сытными и вкусными. Так что, если ваша говядина совсем тощая, стоит озаботится тем, чтобы каша не вышла слишком сухой. Для этого в каждый горшочек положите по чайной ложке сливочного масла - за результат отвечаю! А вообще, рецепт приготовления пшеничной каши в горшочке не обязательно должен включать в себя мясо - сладкая каша на молоке, приготовленная таким образом, тоже получается очень вкусной. Добавьте в каждый горшочек по щепотке мускатного ореха, немного корицы, залейте свежим молоком и отправьте в духовку на полчаса - ручаюсь, что такой каши вы еще не ели!Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюда, КашиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 114 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 3 порцииГовядина — 400 Грамм (можно использовать свинину или птицу)Крупа пшеничная — 450 ГраммМорковь — 1-2 ШтукЛук репчатый — 1-2 ШтукМасло растительное — 3-4 Ст. ложекЛавровый лист — 2-3 ШтукПерец душистый горошком — 4-5 ШтукСоль — По вкусуПошаговоМясо нарезать небольшими кусочками.Разогреть сковороду с растительным маслом. Обжарить мясо на сильном огне - оно должно только схватиться румяной корочкой.Мясо вынуть на тарелку. В той же сковороде спассеровать мелко нарезанный репчатый лук.Добавить натертую морковь. Обжаривать еще 5-6 минут.Пшеничную крупу хорошо промыть.На дно подготовленных горшочков выложить мясо, затем лук и морковь. Последний слой - крупа. Положить в каждый горшочек по половинке лаврового листа и горошине перца. добавить соль. Залить кипятком, закрыть горшочки крышками и отправить в разогретую до 180 С духовку на 1 час. Подавать горячим!