Несложный рецепт мятного песто с грецкими орехами к баранине домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 656 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринады, Соус «Песто»Сложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 55Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 656 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииТолченые грецкие орехи ½ стаканаЧеснок 1 зубчикЛистья мяты 175 гЛистья базилика ½ стаканаЛимонная цедра ½ чайной ложкиСыр фета 300 гЛимонный сок 2 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуОливковое масло extra virgin ½ стаканаПошаговоРазогрейте духовку до 180 градусов. Выложите орехи на противень ровным слоем и жарьте 8-12 минут, иногда помешивая, до золотистого цвета. Охладите.В комбайне измельчите орехи, мелко нарезанный чеснок, мяту, базилик, фету, цедру и сок лимона, соль и перец до однородного состояния. Продолжая взбивать, введите оливковое масло.