Простой рецепт манников с пармезаном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 358 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 358 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииМанная крупа 125 гМолоко 500 млСливочное масло 60 гТертый сыр пармезан 50 гЯичный желток 1 штукаСоль ½ чайной ложкиМолотый черный перец ⅓ чайной ложкиПошаговоМолоко, масло, соль и перец смешать и варить на среднем огне. Аккуратно вмешать в кипящее молоко манную крупу. Выключите огонь и оставьте под закрытой крышкой кастрюлю на плите в течение 20 минут.Добавить сыр пармезан. Перемешать, пока сыр не расплавится.Добавить желток.Тесто раскатать до толщины 2 см, выложить в лоток и дать остыть.Разделить получившееся тесто с помощью форм на круги. Круги выложить на противень, посыпать оставшимся сыром пармезан и немного топленого масла налить сверху. Печь до золотистого цвета.Подавать в горячем виде вместе с кусочком хамона.Также в рецепте можно внести изменение и дополнительно добавить шпинат.