Тирамису по‑домашнему

Национальная кухня:
  1. Eieamlvou

    By:Eieamlvouin: 9 дек 2016
    Хасанова

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    45

    Простой рецепт тирамису по‑домашнему домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 709 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Тирамису
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 709 килокалорий

    Тирамису по‑домашнему

    Ингредиенты на 6 порций

    • Вода 200 г
    • Яйцо куриное 4 штуки
    • Творог 18% - ный 250 г
    • Сахар 100 г
    • Растворимый кофе 3 чайные ложки
    • Печенье «Юбилейное» 600 г
    • Ванилин на кончике ножа
    • Какао - порошок 50 г

    Пошагово

    1. Разделить яйца на белки и желтки.
    2. Желтки смешать с творогом и добавить 50 грамм сахара. Добавить ванилин и взбивать массу миксером.
    3. Белки смешать с 50 граммами сахара. Взбивать миксером до тех пор, пока не получится пышная легкая белая масса (безе).
    4. В сосуд с водой добавить кофе.
    5. Обмакивая печенье в кофейной воде, выложить его слоем в какое - либо блюдо с широким дном. Следующим слоем мажем массу с творогом. Третий слой масса безе. Выкладывать подобные слои (2–3), оставив сверху слой с безе. Количество слоев определяется шириной дна блюда. Чем оно шире, тем слоев меньше.
    6. Убрать на 3 часа в холодильник. Затем посыпать тонким слоем какао порошка и поставить в холодильник еще на 2 часа — тогда оно будет готово к употреблению.

    Лучше всего подавать тирамису на следующий день — при этом печенье полностью пропитается кофейной жидкостью и станет мягким.

     

    tdebyzi, Rkoapuior и Vioieiobj нравится это.

  2. Ritmlor

    By:Ritmlorin: 8 сен 2017
    Эля

    Регистрация:
    5 фев 2017
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    24
    Eieamlvou, отличный рецепт тирамису по‑домашнему, все ингредиенты любимые.
     
    Ohtiniw, Eiaeiokze и zhoovoeeu нравится это.
  3. u_liza

    By:u_lizain: 16 июл 2018
    Усатых

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    20
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
  4. oeteete

    By:oeteetein: 21 авг 2018
    New Member

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    24
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали тирамису по‑домашнему. Спасибо за рецепт!
     
Top