Пикантные бутерброды с говяжьей печенью

Национальная кухня:
  1. АсяТ

    By:АсяТin: 28 ноя 2016
    Тимченко Ася

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    21

    Пикантные бутерброды с говяжьей печенью получаются невероятно вкусными, настоятельно рекомендую попробовать это блюдо! Хрустящий, поджаристый хлебушек и нежнейшая печень с легкой сладостью от меда и приятным солено-сырным послевкусием - это настоящее наслаждение! Я рекомендую дополнить эти бутербродики бокалом красного сухого вина...

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски, Канапе и бутерброды
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 42
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 206 килокалорий
    • Повод: На ужин, На обед

    Пикантные бутерброды с говяжьей печенью

    Ингредиенты на 5 порций

    • печень говяжья — 800 г
    • мука кукурузная — 4 ст. л.
    • соль, перец крупного помола (по вкусу)
    • сметана — 3 ст. л.
    • сыр с голубой плесенью — 50 г
    • мёд — 1 ст. л.
    • лаваш или чиабатта — 1 шт
    • базилик — 1 горст.

    Пошагово

    1. Печень нарезать пластами толщиной 2-2,5 см. Приправить солью и перцем.
    2. Добавить кукурузную муку и перемешать.
    3. Обжарить на растительном масле по 30 секунд.
    4. С обеих сторон.
    5. Выложить в форму для запекания.
    6. Смазать сметаной, полить медом.
    7. Раскрошить сыр с плесенью.
    8. Запечь в духовке при 200 С 5 минут.
    9. Лаваш нарезать ломтиками и подсушить на сковороде - гриль.
    10. Печень нарезать сегментами, выложить на кусочки лаваша. Посыпать свежим базиликом. Приятного аппетита!
     

    lyubay, Aeequbiuc и sh_tatyana нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. volokhova80

    By:volokhova80in: 30 ноя 2016
    Тома В

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    17
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    СофьяБ нравится это.
  4. oqooe

    By:oqooein: 30 ноя 2016
    New Member

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    18
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
  5. В_Илюнцева

    By:В_Илюнцеваin: 30 ноя 2016
    Варя И

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    13
    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    Ukaiebzan и Xccvrtolv нравится это.
  6. Pcweoiknl

    By:Pcweoiknlin: 1 дек 2016
    Даша

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    10
    Очень довольна пикантными бутербродами с говяжьей печенью! Благодарю за рецепт.
     
    Eexwjsrc и kandilyan89 нравится это.
  7. Таша_Н

    By:Таша_Нin: 3 дек 2016
    Николаевна Таша

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    16
    Оооочень вкусно получилось
     
Top