Зразы из курицы

Национальная кухня:
  1. reolkleio

    By:reolkleioin: 9 дек 2016
    Member

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    27

    Несложный рецепт зраз из курицы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 146 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 146 килокалорий

    Зразы из курицы

    Ингредиенты на 5 порций

    • куриное филе - 800 г
    • яйцо - 1 шт.
    • мякоть батона - 50-70 г
    • молоко -100 мл
    • лук репчатый - 2 шт.
    • шампиньоны - 200 г
    • оливки - 100 г
    • сыр - 100 г
    • шпинат - 100 г
    • чеснок - 2 зубчика, панировочные сухари (по желанию)
    • соль, перец, растительное масло для обжарки

    Пошагово

    1. Для начинки: грибы нарезать на небольшие кусочки, лук измельчить и обжарить вместе до готовности. Нарезать оливки и шпинат. Все перемешать, посолить по вкусу. Сыр натереть на терке, добавить к начинке.
    2. Мякоть батона размягчить в молоке.
    3. Куриное филе перекрутить на мясорубке (или измельчить в блендере) с мякотью батона, перемешать. Затем добавить яйцо, одну измельченную луковицу, посолить, поперчить, перемешать.
    4. Из куриного фарша сформировать котлеты с начинкой, обвалять в панировочных сухарях (факультативно, но если обваливаете, то нужно сначала обвалять в муке, затем в яйце, а лишь затем в панировочных сухарях.
    5. Обжарить котлеты на растительном масле на умеренном огне с обеих сторон до золотистого цвета до готовности.
     

    Oklyeead нравится это.

  2. Юта_П

    By:Юта_Пin: 13 дек 2016
    Поленова Юта

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    38
    Симпатии:
    47
    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    Ира_Н, Янка_В и Коробова Ж нравится это.
  3. ИнгаК

    By:ИнгаКin: 15 дек 2016
    Кунаковская

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    44
    Симпатии:
    60
    хороший рецепт. Спасибо
     
    Ulsoeio, Omedtydbx и Aapiweop нравится это.
  4. ЛераВ

    By:ЛераВin: 6 мар 2017
    Лера

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    16
    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
  5. Sibeqicoe

    By:Sibeqicoein: 29 мар 2017
    Мьётто Ариша

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    8
    @reolkleio, спасибо за новый вариант зраз из курицы.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    vyazgina82 нравится это.
  6. Алеся_Л

    By:Алеся_Лin: 10 май 2017
    Лисовиченко Алеся

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    24
    Посмотрела на фото зраз из курицы, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Xkrmoaje нравится это.
  7. Kacxqowx

    By:Kacxqowxin: 8 сен 2017
    Каштельян Снежанна

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    23
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
  8. Kcnoaii

    By:Kcnoaiiin: 19 дек 2017
    Гостева Лиза

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    27
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
  9. Чичулина Л

    By:Чичулина Лin: 6 окт 2018
    Чичулина

    Регистрация:
    3 июн 2018
    Комментарии:
    2
    Симпатии:
    1
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    Nqiajide нравится это.
Top