Манты с мясом, тыквой и морковью

Национальная кухня:
  1. Тома_М

    By:Тома_Мin: 9 дек 2016
    Магомедова

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    59

    Несложный рецепт мантов с мясом, тыквой и морковью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 57 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 46
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 57 килокалорий

    Манты с мясом, тыквой и морковью

    Ингредиенты на 4 порции

    • Баранина 600 г
    • Тыква 250 г
    • Репчатый лук 4 штуки
    • Морковь 250 г
    • Курдючное сало 200 г
    • Соль 2 чайные ложки
    • Молотый красный перец по вкусу
    • Топленое сливочное масло 2 столовые ложки
    • Вода 50 г
    • Пшеничная мука 600 г

    Пошагово

    1. Приготовить мясной фарш. Для этого смешать мелко порубленную баранину с мелко нашинкованным луком, красным молотым перцем, солью и порезанным мелкими кубиками курдючным салом. Хорошо перемешать.
    2. Очищенную от кожуры и семян тыкву нарезать на мелкие кусочки, морковь натереть на некрупной терке, добавить к мясному фаршу.
    3. Из муки, воды и одной чайной ложки соли замесить эластичное тесто. Тонко раскатать и нарезать на квадраты 10 х10 см.
    4. Положить в середину каждого квадрата подготовленную начинку, соединить концы по диагонали и защепить углы.
    5. Подготовленные манты уложить на смазанные маслом решетки — касканы, поместить их над кастрюлей с кипящей водой или бульоном и варить 25–30 минут. Готовые манты можно подавать с острым соусом, сметаной, растопленным маслом.
     


  2. Iuuawaoot

    By:Iuuawaootin: 13 дек 2016
    Шемерко

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    47
    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
  3. ТасяФ

    By:ТасяФin: 16 дек 2016
    Тася

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    57
    И как у тебя все получается???
     
    inxzkw нравится это.
  4. t_yemma

    By:t_yemmain: 21 дек 2016
    Тартакова

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    38
    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
  5. Utrlmkw

    By:Utrlmkwin: 4 фев 2017
    Муравьева Василиса

    Регистрация:
    29 янв 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    24
    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    Kcxhbzoh, Ovmimee и brenich89 нравится это.
  6. alshanskaya85

    By:alshanskaya85in: 16 фев 2017
    Альшанская Анна

    Регистрация:
    2 фев 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    21
    @Тома_М, спасибо за рецепт! Очень люблю манты с мясом, тыквой и морковью!
     
    Вересова Т и Хетагурова Т нравится это.
  7. gennadyevich87

    By:gennadyevich87in: 12 апр 2017
    Геннадьевич Валя

    Регистрация:
    23 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    58
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    ТатаС нравится это.
  8. Exackzbu

    By:Exackzbuin: 21 окт 2017
    Канюс Зина

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    49
    выглядит очень аппетитно
     
  9. Owzoyypi

    By:Owzoyypiin: 27 фев 2018
    Йосипенко Томара

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    45
    Здравствуйте Тома_М!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Vezefeqo, z_zina и Oyuqepa нравится это.
Top