Сырники с сухофруктами и яблоком

Сырники -очень вкусное блюдо. А если добавить в тесто любимых сухофруктов и яблоко они станут еще вкуснее. Попробуйте такие сырнички, вам обязательно понравится. В тесто не входит яйцо, но при этом сырники прекрасно лепятся и жарятся.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 108 килокалорий
• Повод: На завтрак, На ужин, На обед

Ингредиенты на 6 порций

• Творог — 250 г
• Йогурт или сметана — 1-2 ст. л.
• Сухофрукты (курага, чернослив и т. д. ) — 5-6 шт
• Яблоко (не очень сладкое) — 1 шт
• Сахар — 1,5 ст. л.
• Мука (в тесто -0,5 стак., для панировки - 0,5 стак. ) — 1 стак.
• Сахарная пудра или сметана (для заправки готовых сырников)
• Растительное масло (для жарки)

Пошагово

1. В творог добавить йогурт или сметану и сахар.
2. Хорошо растереть.
3. Сухофрукты нарезать кусочками, яблоко - кубиками и перемешать с творожной массой.
4. Добавить муку и замесить не крутое тесто.
5. Слепить сырники, обвалять их в муке и обжарить с двух сторон на растительном масле.
6. Посыпать сахарной пудрой или подать со сметаной, вареньем. Приятного аппетита!