Простой рецепт шоколадного кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 246 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 246 килокалорийПовод: Романтический ужинИнгредиенты на 6 порцийсахар – 1 стаканванилин – 1 пакетикшоколад темный – 200 гразрыхлитель – 1 пакетикмасло сливочное – 200 гсметана охлажденная – 200 горехи грецкие – для посыпкияйцо – 3 шт.мука просеянная – 1 стаканПошаговоЯйца взбить с 0,5 стакана сахара и щепоткой соли. Добавить ванилин, муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешать.На водяной бане растопить масло с шоколадом до однородной гладкой консистенции.Влить шоколад с маслом в тесто, хорошо вымесить. Тесто вылить в форму, разровнять.Выпекать при 180°C 40 минут.Приготовить крем. Для этого взбить сметану с оставшимся сахаром.Готовый корж разрезать вдоль пополам, дать остыть. Остывшие коржи промазать кремом, сложить один на другой и посыпать сверху толчеными грецкими орехами.