Простой рецепт каши гречневой рассыпчатой русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 178 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 178 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийяйцо – 2 шт.грибы белые сухие – 3-4 шт.лук репчатый мелкий – 2 шт.крупа гречневая – 1,5 стаканавода – 3 стаканамасло подсолнечное – 6-7 ст. л.ПошаговоКрупу перебрать, отсеять от мучной пыли (но не мыть), залить водой, засыпать растертыми в порошок грибами и поставить на сильный огонь, закрыв крышкой. После закипания огонь убавить на половину и продолжать варить 10 минут до загустения, затем вновь убавить огонь до слабого и варить еще около 5-7 минут до полного выпаривания воды. Снять с огня, завернуть в теплое на 15 минут.Одновременно в другой кастрюле разогреть масло, обжарить в нем мелко нарезанный лук, посолить.Крутые яйца мелко порубить и высыпать вместе с поджаренным в масле луком в кашу, равномерно размешать.
сегодня первый раз готовила кашу гречневую рассыпчатую. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить кашу гречневую рассыпчатую